|
|
Warm Verstopt Fruit
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
20g. boter
250g. bloem
zout
1 zakje vanillesuiker
2 eieren
1 1/2dl. melk
100 a 150g. suiker
500g panklaar vers fruit naar eigen keuze
(kan ook met uitgelekt fruit uit blik)
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Beboter de ovenschaal.
Schuif het rooster in het midden van de oven en verwarm deze voor.
Doe de bloem met wat zout en de vanillesuiker in een kom.
Klop de eieren los met de melk en klop er met de bloem een luchtig beslag van.
Giet hiervan een laagje in de schaal .
Schud suiker nar smaak door de verse vruchten, leg die in de schaal en giet daar de rest van het beslag op.
Zet de schaal in de oven, laat het gaar en mooi van kleur worden in ongeveer 35 minuten
|
|
|